Warning: is_readable(): open_basedir restriction in effect. File(/usr/share/pear//var/www/www-root/data/www/decamille.fr/app/views/helpers/Layout.php) is not within the allowed path(s): (/var/www/www-root/data:.) in /var/www/www-root/data/www/decamille.fr/library/Zend/Loader.php on line 198

Warning: is_readable(): open_basedir restriction in effect. File(/usr/share/php//var/www/www-root/data/www/decamille.fr/app/views/helpers/Layout.php) is not within the allowed path(s): (/var/www/www-root/data:.) in /var/www/www-root/data/www/decamille.fr/library/Zend/Loader.php on line 198

Ce qui est utile piment: des faits curieux

Le chili dégage de la chaleur et modifie considérablement le goût des aliments. Il améliore la circulation sanguine, protège le corps contre les infections, améliore la digestion. Quoi d'autre est l'assaisonnement utile?

Les substances ayant une odeur piquante font peur aux souris des champs et aux escargots, elles sont invulnérables à de nombreux organismes nuisibles. Dans cette rangée se trouvent les oignons et l'ail, qui ont une propriété bactéricide.

Le chili contient de la capsaïcine, la substance même qui provoque des démangeaisons et des brûlures. Les propriétés utiles d'une plante sont diverses, se complètent.

Protection contre les moisissures

La capsaïcine tue les moisissures. Dans les pays chauds au climat humide, ils sont considérés comme la plus grande menace pour la santé. Le même ingrédient repousse les petits rongeurs et les insectes porteurs d’infections. Mais les oiseaux sont capables de se régaler de ces fruits.

Les oiseaux ne sont pas capables de se sentir brûlés, ils manquent de cellules sensorielles responsables de la capsaïcine. Ils répandent les graines d'une plante qui capture ainsi de nouvelles gammes.

Améliorer la santé

La douleur et la fièvre sont une réaction naturelle des humains et des mammifères à une plante en feu. Les larmes et les démangeaisons sont une autre manifestation de la stimulation des terminaisons nerveuses.

La brûlure est éliminée dans le corps en augmentant la circulation sanguine dans les organes et les tissus.

Pour cette raison, le poivreSouvent utilisé pour créer des onguents et des patchs chauffants. Les plus forts ne sont pas les graines et la pulpe, mais les partitions blanches à l'intérieur du fruit.

Comment éliminer la sensation de brûlure

Des démangeaisons légères sont bonnes pour le corps, mais si la douleur est insupportable, suffoquez, rincez votre bouche avec de l'huile végétale. L'eau ou le jus sera inutile dans une situation similaire.

Le yogourt gras est une autre solution utile pour refroidir la langue. Il est capable de dissoudre la capsaïcine et de l'éliminer complètement de la membrane muqueuse de la cavité buccale et de la langue.

Il est recommandé de préparer des plats avec des épices dans des gants. Et après avoir touché le fruit, vous ne pouvez pas vous frotter le nez ou les yeux. Si vous les touchez, vous devrez éliminer les conséquences pendant longtemps et la douleur vous semblera intolérable.

Dans les plats, l'assaisonnement est utilisé en petites quantités, de sorte qu'ils ne deviennent pas particulièrement chauds.

Une petite dose de plante constitue un excellent stimulus pour le corps. Les conséquences sont très positives, utiles.

  1. La digestion s'améliore.
  2. Stimule le métabolisme.
  3. Le poivre tue les bactéries et protège le corps contre les maladies infectieuses.
  4. Augmentation de la transpiration.

Depuis lors, des substances nocives sont éliminées par la peau. Et dans la chaleur, il devient plus facile de transférer la température élevée.

Raisons de la popularité

Le poivre chilien se marie bien avec de nombreux plats et est considéré comme un assaisonnement polyvalent qui convient à presque tout. Il améliore le goût de la viande hachée, des pâtes, des plats de poisson, il est ajouté àragoûts de légumes et sauces tomates.

Les mets à base de chili sont considérés comme délicieux, mais de nombreux gourmands apprécient leur goût inhabituel.

Une consommation régulière d'assaisonnement vous permet de développer une protection contre les infections, les maladies fongiques pendant une longue période. Dans certains cours diététiques pour la perte de poids, le poivre occupe une place importante.