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Comment préparer du thé pour la santé et la beauté

Le thé correctement brassé a un goût et un arôme uniques.

Comment faire du thé pour améliorer notre santé et notre beauté, beaucoup d’entre nous n’y avons même pas pensé. Mais il joue un rôle important dans la consommation de thé et affecte le goût et l’effet du thé. Afin de révéler toutes les qualités bénéfiques du thé, il existe une méthode de brassage pour chaque type de thé.

L'arôme du thé se forme presque immédiatement après l'infusion et disparaît au bout de 5 à 6 minutes. Le goût et l'arôme du thé sont étroitement liés. Le thé avec un arôme agréable a un bon goût et acidulé.

Pour le thé, il faut boire:

  • Bouilloire en métal ou en verre (pour faire bouillir de l'eau).
  • Théière en porcelaine.
  • Tasses à thé.
  • Thé, de préférence à feuilles ou de toute autre qualité.
  • Eau, eau de source améliorée ou eau de robinet décantée.

Comment préparer le thé correctement, version classique:

  • Avant de préparer le thé, réchauffez une bouilloire en porcelaine vide (pour ce faire, rincez-la à l'eau bouillante 3 ou 4 fois et séchez-la légèrement au feu).
  • Dans une bouilloire en métal, faites bouillir de l'eau et dans de la porcelaine, mettez une portion de thé sec (2 grammes par tasse) et versez de l'eau bouillante dessus.
  • Premièrement, on verse jusqu'à la moitié de la bouilloire et parfois un troisième, selon le type de thé (mélange de noir et de vert), et jusqu'à un quart ou moins (pour le vert).
  • Une théière avec des feuilles de thé est recouverte d'une serviette en lin et laissée au repos pendant 10 minutes au plus:
  • Après 3-5 minutes revigorantes.
  • Après 5 à 10 minutes, il est apaisant.
  • Une fois le thé infusé dans la bouilloire, de l'eau bouillante est ajoutée, ce qui laisse 1 cm libre du couvercle.
  • Après l'infusion, faites attention à la mousse, elle doit être présente au sommet. S'il y a de la mousse, le thé est infusé correctement, le temps de l'eau bouillante, l'infusion et le vieillissement du thé sont observés avec précision.
  • Après cela, le thé est versé dans des tasses, il devrait immédiatement être dans la théière de la force nécessaire. L'eau n'est pas ajoutée aux tasses.
  • Le thé doit être pris 15 minutes après le brassage. Le thé bu après, n'apportera aucun bénéfice.

Comment brasser du thé vert:

Le thé vert correctement brassé ne permet pas seulement de savourer le goût, mais contribue également à la santé.

Toutes les femmes qui regardent leur silhouette devraient l’inclure dans leurrégime Le thé vert contribue à:

  • Digestion.
  • Agit sur le corps en tant que laxatif.
  • Aide notre estomac à travailler.

Le thé vert doit être perfusé longtemps. Avant de brasser tous les ustensiles de thé doivent être rincés à l’eau bouillante afin qu’ils se réchauffent bien.

Pour le thé, une cuillerée à thé de feuilles (7 à 10 grammes) pour 150 à 200 ml d'eau suffit. Un tel thé doit être composé à 80-85 degrés d’eau, mais pas d’eau bouillante. Le thé peut supporter de 3 à 5 brassins, chaque fois ayant son propre goût et sa propre couleur.

Lors de la première infusion, le thé vert est tiré pendant environ 1 à 2 minutes, versé dans une théière, puis dans des tasses. Tout le thé doit être bu en une fois, s'il est laissé dans la théière, il acquiert un goût amer.

Lors d'une infusion ultérieure, le temps de perfusion augmente de 20 secondes. Lorsque vous réinstallez le thé vert une seconde fois, versez-le dans 3-4 minutes à 2/3 de la bouilloire. La troisième fois, ajoutez de l'eau chaude en haut.

Le thé vert a de nombreuses propriétés saines:

  • Il y a plus de caféine dans le thé vert que dans le noir, presque 15%.
  • Contient de l'acide folique, la vitamine (B9), qui participe à la création du sang et à la prévention de la formation de thrombus. Le thé vert contient plus d'acide folique que le thé noir.
  • Il existe dans sa composition des catéchines qui aident à combattre les tumeurs cancéreuses, ainsiabsorbé dans le sang, ne permet pas aux glucides complexes de se transformer rapidement en glucides simples).
  • Revigore et soulage la somnolence.
  • Améliore la mémoire.
  • Normalise le métabolisme (maintient la glycémie).
  • Il a une action anti-inflammatoire.
  • Avertit les caries.
  • Combat les maladies des gencives.

Comment préparer du thé noir:

Le thé le plus populaire est le noir. C'est le même thé vert, juste soumis à une fermentation (modification de la composition de la feuille de thé sous l'influence des conditions atmosphériques).

Le thé noir est divisé en 4 qualités:

  • Sheet.
  • Granulaire.
  • Appuyez sur.
  • Thé en sachets de thé (fabriqués à partir de déchets industriels).

Le brassage à sec est versé dans une bouilloire et avec de l'eau à 90 degrés. Infuser le thé pendant environ 2 minutes, puis verser dans des tasses et boire immédiatement.

Le thé noir a des propriétés bénéfiques pour la santé:

  • Il n'y a pas moins de caféine dans le thé que dans le café: cela protège notre cerveau du développement de la démence.
  • Il contient plus de catéchines que le thé vert. Par conséquent, la protection des cellules contre les tumeurs est plus fiable lors de la prise de thé noir.
  • Contient de l'acide folique, vitamine B9.
  • dilate les artères.
  • Stabilise la pression.
  • Restaure après le stress.

Comment brasserthé jaune:

Il s'agit d'un thé très précieux et coûteux. Lors du brassage, les feuilles de thé dansent dans une tasse. Le thé jaune a un goût et un arôme riches:

  • Pour l'infusion, les feuilles de thé sont versées dans des tasses en verre remplies à moitié d'eau à 70% de la température.
  • Infusé pendant 10 minutes et conférant à la boisson un goût et un arôme uniques.
  • Ajoutez de l'eau bouillante à l'infusion terminée et buvez.

Comment préparer un thé blanc:

  • Il est appelé l'élixir de la jeunesse éternelle.
  • Contient la plus grande quantité de vitamines et est considéré comme le plus utile. Beaucoup de vitamines du groupe B.
  • Renforce le système immunitaire.
  • Récupération après un effort physique et mental intense.
  • Augmente la coagulation du sang.
  • Favorise la cicatrisation des plaies.
  • La composition contient des substances qui ralentissent le processus de flétrissement de la peau.
  • Le thé le plus productif en train de perdre du poids. 5 à 6 tasses par jour suffisent pour faire fondre les cellules adipeuses plus rapidement.

Il devrait être préparé de la même manière que le thé jaune.

Thé Karkade: comment bien préparer le café:

Thé à la carotte - une réserve de vitamines et une aide précieuse pour améliorer le corps.

Thé aux fleurs, fabriqué à partir de fleurs d'hibiscus.

Avantages pour la santé:

  • Utile avec les antioxydants qui protègent nos cellules des radicaux libres. Cela empêche la formation de tumeurs bénignes et malignes.
  • Le thé était très bénéfique pour les personnes ayant des problèmes de vaisseaux. Il contient de l'acide citrique pour la prévention du rhume et des maladies infectieuses.
  • L'acide linoléique bloque l'apparition de plaques de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins.
  • Utilisé comme antispasmodique et diurétique.
  • Réduit la température corporelle.
  • Soulage le stress et la fatigue chronique, grâce à la composition de la vitamine C.
  • Améliore le métabolisme cérébral.
  • Excrète des sels de métaux lourds.
  • Si vous prenez du thé l'estomac vide, il agit comme un agent antiparasitaire.
  • Avec une gueule de bois, il pourrait bien remplacer le cornichon au chou.

Contre-indications:

  • Il est impossible de boire aux personnes souffrant de gastrite avec une acidité gastrique élevée.
  • Patients atteints d'un ulcère gastrique.
  • Si vous avez des calculs rénaux ou dans la vésicule biliaire, vous ne pouvez pas boire ce thé.

Comment brasser:

  • Prenez 1 cuillère à soupe de feuilles d'hibiscus, ajoutez 200 grammes d'eau froide et laissez reposer pendant 2 heures à la température ambiante.
  • Mettez le feu et portez à ébullition. Faire bouillir à feu doux environ 3 à 5 minutes. Filtrer et ajouter le sucre engoûter, boire et froid et chaud. Il est préférable de consommer les feuilles de thé après le thé et non de les jeter. Ils contiennent 7,5 à 9,5% de protéines et 13% d'acides aminés.

La deuxième méthode :

.
  • Mettez les feuilles d'hibiscus dans de l'eau bouillante (dans les mêmes proportions) et faites bouillir pendant environ 3 minutes.

La troisième méthode:

  • Mettez les feuilles de karkade dans une tasse avec de l'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 minutes.

Quatrième méthode,carcade froide:

  • La boisson chaude est légèrement refroidie et additionnée de glace. Vous devez le boire avec une paille.
  • Vous pouvez également exiger des fleurs d'hibiscus dans de l'eau à la température ambiante pendant 8 heures, ajouter du sucre et boire sous forme de boisson.

Comment brasser des ivans correctement:

Une tisane contenant les feuilles de thé appropriées améliorera sérieusement votre santé.

  • Le thé Ivan réduit la consommation d'alcool.
  • Indication pour la névrose et les états semblables à la névrose.
  • Dans des conditions stressantes, il réduit le stress et contribue ainsi à la réduction de la consommation d'alcool et de drogues.
  • A un effet antimicrobien.
  • Améliore l'immunité.
  • Utile pour les maladies vasculaires, renforce les parois des vaisseaux sanguins.
  • C'est une plante comestible, vous pouvez l'aigrir et en faire des salades.

Comment préparer du thé au saule:

  • Rincer la bouilloire à l'eau bouillante
  • Une cuillère à café de matière sèche, versez 1 tasse d'eau chaude. Insister sous le couvercle fermé pendant 10 minutes. Vous pouvez préparer la même infusion 4 fois.

Thé Oolong: comment préparer le thé correctement :

Le thé Oolong et les méthodes de brassage appropriées sont un véritable délice pour boire du thé .

  • Le thé semi-fermenté occupe une place intermédiaire entre le thé vert et le thé rouge. En cours de fermentation, seuls les bords sont oxydés et le milieu n'est pas fermenté. Le goût et les arômes changent pendant le thé, de thé en thé.

Le thé a des propriétés bénéfiques pour la santé:

  • Tonifie et réchauffe le corps.
  • Améliore les performances.
  • Renforce l'attention.
  • Aide à être en forme.

La méthode de brassage est semblable à celle du thé vert.

Comment préparer du thé:

Il existe encore de très nombreuses variétés de thé:

  • Le thé Rooibosest la boisson des Africains (considérée comme la source de la jeunesse et de la longévité).
  • Thé au Pu-erh- tonifie et normalise la digestion.
  • Thé maté- Thé inca (très bon pour la santé car il purifie le sang, aide en cas de maladies du système génito-urinaire, remplit le corps en oxygène).
  • Thé rouge- désaltère et renforce le système immunitaire.

Il existe de nombreuses variétés et actions à notre époque. Besoinpour savoir une chose, le thé ne doit être consommé que fraîchement infusé. Ne conservez pas l'infusion usée pour plus tard.

Il est préférable de ne pas ajouter de sucre au thé, vous ne comprendrez pas parfaitement l'arôme et le goût. Ce sera juste une boisson sucrée qui ne vous apportera pas la santé. Comment préparer du thé que vous avez appris, et maintenant profiter et se détendre. Santé pour vous et vos enfants.

pour vous aider avec la vidéo, comment préparer du thé et le préparer: