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Gingembre mariné pour perdre du poids: utilisation, contre-indications, recette

Comme d’autres épices, le gingembre nous est parvenu des pays de l’Est. La pratique a montré que les produits marinés sont indispensables dans la lutte contre le surpoids et traitent de nombreuses maladies.

Avantages du gingembre en cas de perte de poids

En raison de la forme et de la multitude de brindilles, très similaires aux bois d'un cerf, le gingembre est communément appelé la racine à cornes.

La manifestation de ses propriétés nutritionnelles est due à la teneur élevée en acide ascorbique, en carbone et en oligo-éléments, ainsi qu’en acides aminés. Le gingerol donne de la netteté au produit et les huiles essentielles sont responsables du goût amer.

Il peut être consommé mariné ou frais, ainsi que séché ou en poudre. Grâce au décapage, la rigidité du produit disparaît.

Lors de son utilisation quotidienne, le tissu adipeux sous-cutané du flux sanguin se stimule et les cellules anciennes interviennent dans les processus métaboliques.

Des portions de ce produit dépendent entièrement du régime alimentaire et des préférences de la personne. Les processus métaboliques peuvent activer même une tasse de thé avec ce produit.

Il en résulte ce qui suit:

  • la cellulite s'effondre;
  • les processus inflammatoires sont supprimés;
  • les scories et les toxines se dissolvent;
  • l'appétit diminue;
  • le liquide en excès est excrété par le corps.

Cuisson du gingembre mariné

Pour préparer un masque ou une potion de soin, utilisez uniquement des racines fraîches à surface lisse. Ils sont pelés, puis frottés sur une râpe, écrasés par une méthode convenable ou simplement coupés.

Vin mariné au gingembre

La racine est pelée, puis coupée en minces cercles ou rayures. Après cela, ajoutez 3-4 cuillères à soupe de sel de cuisine, puis allumez le feu pendant 4 minutes.

Une fois le temps écoulé, l'eau est drainée et la racine doit être refroidie. Pour préparer la marinade, vous devez combiner 2 grandes cuillères de vin rouge sec et du vinaigre de table et ajouter le sucre dans la même quantité.

La racine de gingembre refroidie doit être placée dans un pot et remplie de marinade. Fermez le capuchon avec un couvercle et maintenez-le à la température ambiante pendant 3 jours.

Marinade à base de vinaigre de riz

300 g de racine de gingembre doivent être lavés et pelés, puis frottés avec du sel de cuisine. Partez pour environ 12 heures.

Au bout du temps imparti, rincez à l'eau froide, coupez et placez dans une casserole avec l'aneth à blanchir pendant 5 minutes (voire un peu moins). Ajouter de l'eau et refroidir la racine.

Mettez ensuite dans un bocal et versez la marinade précuite. Il faudra 5 cuillères à soupe d'eau bouillante, 3 cuillères de sucre et 200 ml de vinaigre de riz.

Grâce au vinaigre de riz (japonais), le gingembre pour perdre du poids est peint en rose pâle.

Contre-indications

Il n'est pas recommandé d'utiliser ce produit dans de telles situations:

  1. Rythme cardiaque perturbé.
  2. Dysfonctionnements chroniques dans le tractus gastro-intestinal, ainsi que l’ulcère gastrique.
  3. Le troisième trimestre de portage d'un bébé, ainsi que la période de lactation. Cela est dû à un éventuel travail prématuré dû au ton de l'utérus, ainsi qu'à de possibles coliques chez le nourrisson.

La manifestation d’un surdosage peut être exprimée par des facteurs tels que la diarrhée, les nausées et les vomissements, ainsi que par des allergies. Si de tels symptômes sont présents, l'utilisation doit alors être limitée ou totalement arrêtée.