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Propriétés utiles et nocives des lentilles

À la mention des légumineuses, la première chose qui nous vient à l’esprit est la plupart des gens des haricots, des pois et éventuellement du soja.

Bien que la culture de toute la famille - la famille des haricots - ait des propriétés uniques - savoureuse, saine, nutritive, contient beaucoup de vitamines.

La lentille ne fait pas exception. Il a une grande quantité de protéines.

Pour cette raison, il est très nutritif et convient aux aliments végétariens ou diététiques.

Ce type de légumineuses peut devenir un outil indispensable pour améliorer l'humeurafin de soutenir l'état nerveux dans des conditions normales.

Cela est dû au tryptophane: , une substance qui calme le système nerveux humain, est présente en abondance dans les lentilles.

Voici beaucoup de ses propriétés utiles:

1. Nettoie le corpsdu cholestérol.

2. Augmentele taux d'hémoglobine.

3. Normalise le travail du cœur , ainsi que celui du système cardiovasculaire.

4. Renforce le coeur , grâce au magnésium, au potassium, au fer, au zinc, dont la composition est riche.

5. Soutient et renforce le système immunitaire . Toutes les légumineuses contiennent une grande quantité de vitamine C. Les lentilles ne font pas exception.

6. Procède à la prophylaxiede l'oncologie.

7. Normalise le niveau de sucre .

C'est pourquoi il est fortement recommandé aux personnes diabétiques d'utiliser des lentilles.

8. Rapidement absorbé par le corps.En même temps, il peut remplacer non seulement les produits de boulangerie, mais même les céréales.

9. Il a des effets bénéfiques.L'effet desur les brûlures et autres blessures aide le corps à faire face au stress.

10. Élimine les désagrémentset la douleur en urinant. En médecine traditionnelle, dans le traitement de ces maladies, les lentilles sont toujours utilisées.

Un autre avantage évident est la possibilité de conserver toutes les propriétés utiles même après traitement thermique.

Dans le monde moderne, les nutritionnistes recommandent toujours les lentilles pour maigrir.

Après tout, le principal avantage est sa faible teneur en calories . Dans la composition - seulement 1% de graisse, la plupart des glucides sont des glucides légers.

La nutrition diététique avec l'utilisation de lentilles normalise le poids tout en saturant l'organisme de nombreux éléments utiles.

Les lentilles sont extrêmement utiles pour les femmes , car elles empêchent le développement de cellules cancéreuses.

Pendant la grossesse, il contribue au bon développement du fœtus, car il contient beaucoup d’acide folique.

Il est possible d'atténuer de manière significative les symptômes de la ménopause, d'améliorer le fonctionnement du corps.

Mais il y a un inconvénient important : l'utilisation de grandes quantités de légumineuses peut entraîner une formation excessive de gaz.

Il est logique que, chez les personnes souffrant de dysbiose, il soit préférable de ne pas utiliser ce produit.

Il convient également de limiter la consommation aux personnes atteintes de pancréatite, de constipation et de goutte.

Une autre pour les femmes qui allaitent et qui souffrent de maladies de l’estomac et du foie.

Les lentilles, comme toutles autres produits doivent être consommés avec modération. Après tout, la nourriture devrait être variée.

Le corps disposera alors de tous les éléments nécessaires à une vie saine.