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Quel régime devrait être suivi avec le diabète de type 1

Le diabète de type 1 est une maladie insulino-dépendante. Il est diagnostiqué lorsque le pancréas est incapable de produire de l'insuline.

Régime alimentaire pour le diabète

Pour mener une vie normale, une personne doit adhérer à un certain système de nutrition. C'est l'un des composants fondamentaux du traitement du diabète.

Lorsque le diabète sucré de type 1 devrait être limité à la quantité de glucides consommée.

Parallèlement, il convient d'introduire dans le régime alimentaire des produits susceptibles de garantir le fonctionnement normal de tous les organes et systèmes.

Si, en plus du diabète, il existe une obésité, il est nécessaire d'introduire dans le régime alimentaire un plus grand nombre de racines, dans lesquelles le contenu calorique est minimal.

Si le foie en souffre, il est nécessaire de limiter la quantité de substances extractives utilisées, y compris le fromage cottage faible en gras, le soja et les flocons d'avoine. Si le système cardiovasculaire est affecté, le sel doit être réduit.

Auparavant, des règles strictes en matière de nutrition étaient prescrites aux personnes atteintes de cette forme de la maladie. Mais aujourd'hui, les scientifiques ont mis au point une méthodologie basée sur le calcul "d'unités de pain".

Vous pouvez manger n'importe quel aliment grâce à ce régime. Mais tout d’abord, vous devez payer l’effet sucre du corps avec une dose d’insuline.

En même temps, il faut respecter 5 règles principales:

  1. La consommation de 4 à 5 unités de pain (XE) par repas est autorisée. Le nombre maximum peut être 8 XE.
  2. Les glucides qui ont tendance à être absorbés rapidement sont interdits.
  3. Si le calcul de XE est difficile, il est préférable de ne pas utiliser un tel produit.
  4. Dans le régime alimentaire devrait être un petit déjeuner strict.
  5. L'exercice physique doit être sélectionné correctement.

Règles et principes de l'alimentation

Si une personne ne veut pas constamment calculer la quantité d'insuline nécessaire et rechercher la valeur XE dans le tableau, elle doit suivre les règles suivantes:

  1. Il convient d’exclure du régime alimentaire les produits à base de semoule, de pâtes alimentaires, de feuilletés et de farine. En quantités limitées, il est permis de consommer d'autres céréales, ainsi que des produits de boulangerie à base de farine de blé, de seigle et de son.
  2. Pour que le corps obtienne tous les micronutriments et vitamines nécessaires, il est nécessaire d'utiliser de tels produits: soupes, bouillons, poisson et viande maigre. Mais il est préférable d’exclure la viande fumée, le salage, les saucisses et les aliments en conserve.
  3. Légumes recommandés: concombres et tomates fraîches, citrouille et aubergines. Il est déconseillé de manger des pommes de terre, du maïs, des carottes et des betteraves, des pois verts.
  4. Il est absolument nécessaire d'exclure l'utilisation de produits contenant des glucides simples. Rarement, vous pouvez dorloter votre corps avec une pomme ou une orange, ainsi que de la crème glacée.
  5. Les produits laitiers à faible teneur en matière grasse sont autorisés en quantité illimitée. Complètement retiré du régime caillé émaillé, ainsi quecaillé masse sucrée. Limitez la quantité de crème sure et de crème.
  6. Si une personne n’imagine pas la vie sans friandises, vous devez choisir des produits contenant un substitut du sucre sans danger, disponible dans les rayons de presque tous les magasins.

Il convient de respecter les principes suivants:

  1. La quantité de fluide devrait être limitée à 1,2 litre.
  2. La charge en glucides devrait tomber au cours de la première partie de la journée.
  3. De nombreuses vitamines devraient être présentes dans le régime alimentaire.
  4. Contrôle du niveau de sucre nécessaire.
  5. Les produits doivent être diversifiés.
  6. Repas fréquents et réguliers (4-5 fois).
  7. Des substances spéciales peuvent être utilisées pour rendre la vaisselle plus sucrée.

Les aliments nutritionnels devraient être répartis également entre les principaux repas. Les plats peuvent être consommés cuits, cuits au four ou bouillis.