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Régime alimentaire pour la gastrite: quelle devrait être la nourriture?

Gastrite - bien qu’elle soit une maladie assez courante, le non-respect du traitement correct est néanmoins dangereux et peut avoir des conséquences irréversibles. 90% de succès dans le traitement de la gastrite à bon droit peuvent être adressés à un régime alimentaire approprié pendant les périodes de maladie aiguë. Si vous suivez le régime, vous pouvez oublier la maladie.

Comment manger pendant une gastrite?

Il convient de rappeler qu'un régime thérapeutique implique non seulement de prendre des produits approuvés, mais également certaines règles de conformité. Ces conseils simples vous aideront à traiter rapidement l’exacerbation de la gastrite chronique.

  • Nutrition fractionnée.Tous les aliments ne doivent pas être consommés en trois doses par jour, comme beaucoup d’entre eux sont habitués, mais en 5-6 repas. C'est précisément la nutrition fréquente et fractionnée qui aide dans la phase aiguë.
  • Petites portions.La portion mangée à la fois ne devrait pas être plus volumineuse que celle contenue dans une paume.
  • Ne pas manger la nuit ou au coucher
  • Les aliments ne doivent pas être fermes. Tous les aliments doivent être soigneusement moulus ou bouillis. La bouillie a également besoin de cuire le liquide. Cela aidera l'estomac affaibli à se calmer rapidement.

Régime alimentaire pour gastrite aiguë: pourquoi ne pas manger

Régime alimentaire pour la gastrite aiguë pendant les périodes d'exacerbationimplique principalement le rejet des aliments gras, frits, salés et épicés. Les patients doivent également éviter de boire du café, des boissons alcoolisées. Le pain ne doit pas être frais, il est préférable d'utiliser du pain rassis ou des craquelins en cas de gastrite. Lorsque l'inflammation de l'estomac n'est pas recommandé de manger des légumineuses. Il est préférable de remplacer les légumes frais par des légumes bouillis, car sous cette forme, le produit sera absorbé beaucoup plus facilement.

Les aliments marinés et en conserve ainsi que les viandes fumées sont strictement interdits.

Qu'est-ce qui est possible avec une exacerbation de la gastrite?

Pendant le régime d'exacerbation, une quantité suffisante d'aliments est autorisée. Ceux-ci incluent: biscuits de régime et biscuits non salés, légumes bouillis tels que carottes, pommes de terre et riz. Parmi les fruits figurant sur la liste des produits autorisés figurent les bananes, les pommes. Vous pouvez boire un bouillon faible avec des craquelins. Parmi les boissons autorisées thé noir faible sans sucre. En outre, les patients sont invités à boire du thé à la menthe ou à la camomille, car ils aident lors de l'exacerbation.

Que pouvez-vous manger les premiers jours?

Les premiers jours, les patients atteints de gastrite aiguë ne sont autorisés à boire que du thé avec des craquelins. Un peu plus tard, vous pourrez manger des pommes de terre au four, de la purée de légumes bouillis. Après quelques jours, vous pouvez inclure des bananes dans votre alimentation, mais vous ne devez pas les manger l'estomac vide. Progressivement, vous pouvez ajouter au menu des carottes cuites, du bouillon, de la purée de pommes de terre.

La bouillie d’avoine et de sarrasin contribuera à la diversification du régime alimentaire. Le fromage allégé est autorisé en petite quantité.

Après trois jours de régime, le patient peut également manger du pudding au riz, des veloutés sans crème et des courgettes. De la nourriture à la viande pour les patients souffrant de gastrite, en particulier pendant la période d’exacerbation, seule la viande de poulet et de veau est autorisée.